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廣合盛鹵煮鍋本公司生產的鹵煮鍋分布于全國地區(qū),不管是自主產品還是代理產品都已經達到同種產品中的好產品,鹵煮鍋深受需求客戶的信賴與支持。憑借多年來對保溫節(jié)能湯桶的生產經銷經驗,鹵煮鍋重視服務,強化服務,堅信“客戶想到的我們要做到,客戶沒有想到的我們也要做到”。
特點:
鹵煮鍋適用于產品鹵煮和漂燙等,鹵煮鍋解決了有些產品不能加熱時間過長,肉制品鹵煮鍋直銷比如做雞爪的肉制品鹵煮鍋直銷,雞爪都是用熱水燙一下,然后要放入冷水中進行冷卻以保證口感的香脆,要是在高溫中停留的時間過長雞爪就會綿軟,口感不好,肉制品鹵煮鍋直銷且一大鍋的產品人工出料需要用漏勺慢慢撈出,長時間的操作工作強度大,浪費時間等問題。
廣合盛鹵煮鍋用途:
醬鹵肉制品的加工關鍵在于煮制和調味,煮制加工環(huán)節(jié)直接影響產品的口感和外形,嚴格控制溫度和加熱時間。調味是一個重要過程,應用科學配方,選用配料,形成產品獨特風味和色澤,所以一般選用的鹵制鍋是電加熱的,這樣控溫準確,使用簡單。
廣合盛鹵煮鍋特點:
1.由于蜂窩的獨特形式,流體在通過蜂窩時,形成充分的紊流和漩渦使換熱交換速率加 快,傳統(tǒng)的夾套換熱效率要高出2-3倍。
2.蜂窩由專 業(yè)的軟件設計專用磨具來制造,專用的驗證性裝備來驗證其結構和功能的可靠性及穩(wěn)定性,能保證設備的穩(wěn)定、高 效、長 效的使用
3.產品鹵煮作用,食 品 級304不銹鋼材質
4.蒸汽五面蜂窩板外加熱,加熱效率更高
5.絲棉和底部可以分控,控制更準確,更節(jié)省能源
6.五面保溫結構,降低能耗
7.方形蜂窩鹵煮鍋在鍋在容積同等的情況下,占地面地小于夾層鍋;可根據客戶的現(xiàn)場實際情況,設計鍋的外形。
8.夾層鍋屬于壓力容器,每年需安 全檢測,蜂窩煮鍋不需要年 檢。
9.一般情況下,蜂窩鹵煮鍋相比較普通的夾層鍋,承壓更高(蜂窩鍋承壓為0.4Mpa,普通夾層鍋為0.22Mpa);熱穿透更高,升溫更快,開鍋更快。
10.相同的產能情況下,產量越大,投資購買蜂窩鹵煮鍋的設備成本,就越小于投資普通夾層鍋的成本。
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